Unser Hof im November
Blog November auf meinem Hof -Enthält (Eigen-)Werbung- Die Tage des Nebels sind gekommen und neben meinen täglichen Aufgaben auf unseren kleinen Bauernhof, wird zusätzlich Holz gehackt um das Haus warm zu halten. Bis Mitte November blieben die Blätter an den Bäumen. Ein beängstigendes Zeichen, sind die Bäume bei uns doch schon im Oktober kahl. Der […]
Herbst auf meinem Selbstversorgerhof
Blog Herbst auf meinem Bauernhof -Enthält (Eigen-)Werbung- Mit großen Schritten nähert sich der Herbst und somit auch der bevorstehende Winter. Ich bin wie gelähmt, wenn ich an die ganzen Vorbereitungen denke, die es zu machen gilt bevor der erste Frost einsetzt. Da müssen noch Unmengen von Blumenzwiebeln ausgegraben und im Keller gelagert werden, frostempfindliche Pflanzen, […]
Eiweißfutter für Hühner ohne Soja selber herstellen
Blog Eiweißfutter für Hühner-ohne Soja -Enthält Werbung-Gentechnisch verändertes Soja ist leider immer noch ein Hauptbestandteil vieler Futtermittel. Ganze Urwälder werden abgeholzt um den Bedarf an Futter, zum Erzeugen von tierischen Produkten, zu decken. In diesem besonderen Gast-Artikel von https://www.huehner-hof.com/ geht es um Lösungen und Alternativen, die wir in unseren Breitengraden zur Verfügung haben. Nach dem Motto, „Eine […]
Hühnerhaltung in der Permakultur
Blog – Permakultur Hühnerhaltung in der Permakultur -Enthält Werbung- Hühner sind wirklich geniale Tiere für den Selbstversorger: Sie legen jeden Tag Eier, der Hühnermist ist wahres Gold für den Gemüsegarten und natürlich hat man auch eine Fleischquelle, sofern man das möchte, zudem haben Kinder immer Federn zum basteln und sammeln. Das Beste an Hühnern ist […]
Mein Alltag auf einem Bauernhof
Blog Arbeitsablauf auf einem Hobby-Bauernhof -Enthält (Eigen-)Werbung- Vor fast 6 Jahren haben wir Berlin den Rücken zugewandt und sind mit unserer kleinen Familie aufgebrochen, in ein neues Abenteuer: Einen eigenen Selbstversorger Hof aufzubauen. Mittlerweile sind wir schon einmal umgezogen mit unserem kompletten Hof, samt Tiere und haben zwei Bauernhöfe von Grund auf neugestaltet. Nach dem Umzug stellt […]
Der Weg zum Startup- Die Honigwerkstatt Elbtalaue
Blog Ein Unternehmen gründen- Der Weg zum Start-Up -Enthält (Eigen-)Werbung- Im Herbst war ich zu Honig und zur Met-Verkostung bei einem Bekannten eingeladen. Die Verköstigung fand in seinem Schrebergarten statt, der vor Bienen nur so summte. Pete produziert seinen Met, einen erstklassigen Honigwein, vom Honig seiner eigenen Bienenvölker. Er erschafft daraus Kreationen mit Birne, Apfel […]
Selbstversorgung rund ums Jahr- Frisches Gemüse auch im Winter
Von Juli bis Mitte August solltest du fleißig Samen aussäen, damit sie sich bis zum Winteranfang in voll entwickelte Pflanzen verwandeln. So erhälst du massenhaft ausgewachsene Pflanzen, die du über den Winter hinweg ernten kannst. Ab September werden die Tage zu kurz und die Temperaturen sind zu niedrig, als dass Gemüse ausreifen kann. Ein Wachstumsstopp […]
African Keyhole- Das Permakulturbeet aus Afrika
-Unten findest du das Video zur Bauanleitung- Dieses Beet ist einfach genial. Es sieht nicht nur extravagant aus, sondern versorgt sich selber auch mit Kompost. In afrikanischen Townships entwickelt, ernährt dieses Beet in Schlüsselloch-Form viele Menschen mit frischen Obst und Gemüse in kargen Gebieten. Es wurde erfunden, um Pflanzen mit wenig Wasser und Nährstoffe in […]
Die Kompost-Toilette selber bauen- Eine Anleitung für den Selbstversorger
Blog Bauanleitung für eine Kompost-Toilette -Enthält Werbung- Spalte bearbeiten Texteditor bearbeiten Manch einer wird die Nase rümpfen beim Wort Kompost-Toilette. Das liegt nicht an der Kompost-Toilette selber, sondern an der vermeintlichen Annahme, dass eine Kompost-Toilette auch ein Plumps-Klo ist. Ist es aber nicht! Ein Plumps-Klo ist zu meist etwas stinkig, der Tank muss regelmäßig geleert werden […]
Permakultur für Anfänger- So erleichterst du dir den Einstieg
Blog – Permakultur Permakultur für Anfänger -Enthält (Eigen-)Werbung- Jeder fängt einmal an. Die Einen zum ersten Mal und die Anderen zum tausendsten Mal. Ich fange auch zum wiederholten Male an meinen Garten zu gestalten, denn wir sind auf einen neuen Hof umgezogen. Eigentlich fange ich jedes Jahr an meinen Garten zu formen, neue Beete anzulegen, zu erweitern und […]
